-
2 tygodnie wakacji w Wietnamie (2025): Hanoi, Da Nang, Hoi An
JB, znowu etatowiec jest „zmuszony” do wzięcia dwóch tygodni urlopu przed sierpniem, a my jesteśmy „zmuszeni” gdzieś pojechać. Decydujemy się spędzić dwa tygodnie w Wietnamie, a terminy są wyznaczone po prostu ceną biletów lotniczych. Nawet jeśli to nie jest najlepszy moment na Wietnam, bo to początek lata, czyli upały. Ponieważ celem jest odpoczynek, mamy bardzo prosty plan, który polega na powrocie do miejsc, które już odwiedziliśmy, gdzie byliśmy wiele razy, więc nie ma żadnej presji na zwiedzanie i możemy po prostu cieszyć się tymi miastami jak mieszkańcy. Wszystkie adresy & informacje o rzemieślnikach są podane tutaj, tam i tam Oczywiście pierwszym miastem jest Hanoi, moje rodzinne miasto. Celowo mamy dwie…
-
Gdzie kupić prawdziwy jedwab w Hanoi? Wizyta w Lua Lang Shop
Za pierwszym razem, gdy dotyka się tego jedwabiu, ma się dziwną reakcję: „Co to za cudo?” Nie jest błyszczący, ani gruby, ani gładki jak te z wielkich sklepów. A jednak jest miękki, to jedwab z mojego dzieciństwa, ten, którego szukałam przez lata. Prawdziwy tradycyjny wietnamski jedwab morwowy. Dziś w końcu go odnajduję dzięki Lua Lang. Odkryłam Lua Lang na Instagramie i mimo kilku lat zamawiania (na odległość, nawet jeśli od czasu do czasu bywam w Hanoi), nigdy nie miałam czasu się tam wybrać, bo to 30 minut skuterem od mojego domu. To sklep ukryty w spokojnym przejściu. Tego dnia wybrałam się tam, kierowana ciekawością i ich reputacją. I nie zawiodłam…
-
Moje Obecne Ulubione – [Czerwiec 2025] Wietnamscy Rzemieślnicy (Srebro, Jedwab, Stolarstwo)
Właśnie spędziliśmy dwa tygodnie wakacji w Wietnamie. To nasz pierwszy długi urlop od czasu, gdy znów jesteśmy osiedleni. Po raz pierwszy od bardzo dawna możemy pozwolić sobie na przywiezienie mnóstwa rzeczy, bo możemy teraz być trochę mniej minimalistyczni i bardziej cenić sobie hiperkomfort. Dlatego JB i ja pojechaliśmy do Wietnamu z dwiema na wpół pustymi walizkami. Po jednej parze butów na osobę. A mówiąc o Wietnamie, moja walizka była wypełniona wyłącznie zakupami. Mamy ogromne szczęście, bo euro jest teraz bardzo mocne i nie wpływa to jeszcze na ceny w VND. Mamy +10% siły nabywczej tylko dzięki korzystnemu kursowi wymiany. Srebro Jedną z obsesji, którą mam w głowie podczas tego pobytu,…
-
[opinia] Moja filiżanka do herbaty z czystego srebra 99% u Hi’de Maison (Wietnam)
Już nie pamiętam, kiedy zaczęłam szukać filiżanki z czystego srebra. Czy to od wizyty w George V z moją siostrą, gdzie podano nam gorącą czekoladę z filiżanką i sztućcami ze srebra? Czy od zapisania się na Interenchères, gdzie widziałam srebrne filiżanki sprzedawane za 60 euro? Nie wiem dokładnie. Dlaczego? Po pierwsze, po co używa się srebra do sztućców i naczyń? Dawniej trucizny były nieczyste i zawierały ślady siarki. A siarka powoduje czernienie srebra i w ten sposób wykrywano obecność trucizn. Teraz interesują nas jony srebra, ponieważ mogą zwalczać bakterie. Nie ma poważnych badań, czy używanie srebrnego widelca pomaga lepiej zabijać bakterie w jedzeniu, ale Azjaci uważają, że srebro może tylko…
-
Bilet kombinowany Air France + SNCF: jak odebrać bilet kolejowy
Mieszkając teraz w regionie i chcąc kupić bilet lotniczy do Wietnamu, odkrywam, że Air France oferuje bilety kombinowane Pociąg + Samolot. Dość interesujące: nie tylko nie jest droższe niż kupowanie obu osobno, ale przede wszystkim, w przypadku problemu z pociągiem, który spowodowałby, że spóźnię się na samolot, Air France mnie obejmie (zwrot pieniędzy, miejsce na następnym locie, …). W przeddzień mojego wyjazdu loguję się na Air France, aby się zameldować: działa bez problemu, jak zwykle. Jednak nie mogę znaleźć, jak odebrać mój bilet kolejowy SNCF! Nie panikuję, myślę sobie, że cokolwiek się stanie, będę w stanie pokazać moją rezerwację. Ale to jednak nie jest wygodne, musiałbym wsiąść do przypadkowego wagonu,…
-
Moje Aktualne Ulubione – [Maj 2025] Sofizmaty, Determinizm i Miniatury
Sofizmaty Zrobiłem semestr wymiany w Sydney w Australii, a mój najlepszy przyjaciel w Londynie w Wielkiej Brytanii. Któregoś dnia rozmawiamy o tym i odkrywamy, że czy to w Australii, czy w Wielkiej Brytanii, plagiat jest niedopuszczalny dla nich. Od pierwszych dni na uniwersytecie uczono nas pisania esejów z cytowaniem źródeł według „systemu harwardzkiego”, stylu cytowania autor-data często używanego w pracach akademickich, przykład (Durkheim, 1893) a pełne bibliografie podaje się na końcu, w sekcji „Bibliografia”. Uważam ten system za bardzo interesujący, bo zmusza mnie, za każdym razem, gdy przedstawiam myśl, do zastanowienia się, czy ta myśl pochodzi ode mnie (i podania trafnych argumentów), czy od kogoś innego. Dzięki temu eseje, które…
-
Moje ulubione adresy w Hanoi (Wietnam) (rzemieślnicy, zakupy, skuter, masaż itd.)
Wiecie, że podczas moich pobytów w Hanoi kupuję mnóstwo rzeczy i zamawiam wiele rzeczy na miarę. Oto adresy moich ulubionych rzemieślników, sklepów i usług w bardzo przystępnych cenach. Mam nadzieję, że będziecie mieli czas z nich skorzystać. Pamiętajcie o pobraniu GRAB, odpowiednika Ubera, aby móc swobodnie poruszać się po Hanoi (nie chodźcie pieszo, jest zanieczyszczone i gorąco!) Biżuteria Dodatki i ubrania z jedwabiu Ubrania Zegarki Masaż i mycie włosów Wypożyczalnia skuterów w Hanoi Kaletnictwo Sztuka herbaty Restauracje i dania do spróbowania JB i ja nagraliśmy kilka filmów, aby pokazać wam, jak jeść niektóre dania: Zobacz ten post na Instagramie Post udostępniony przez JB & Anh (@tourdumonde5continents) Zobacz ten post na…
-
[Refleksja] #20 : Rzemiosło offshore : między autentycznością a logiką ekonomiczną
Niedawno zapytano mnie, dlaczego nie chcę wcielić się w rolę pośrednika między wietnamskimi rzemieślnikami a francuskimi konsumentami, oferując produkty na zamówienie porównywalne z tymi marki luksusowych. Na pozór pomysł wydaje się szlachetny: docenić wietnamskie rzemiosło, zbudować most między dwiema kulturami i zachęcać do bardziej ludzkiego handlu. Jednak ta propozycja wprawia mnie w głębokie zakłopotanie. Przy bliższym przyjrzeniu się, to działanie nadal wpisuje się w klasyczną logikę konsumpcjonizmu : to nadal kryteria siły nabywczej i stosunku jakości do ceny kierują decyzjami zakupowymi. Gdyby rzemiosło jako takie naprawdę było w centrum uwagi, konsumenci wybieraliby wspieranie lokalnych rzemieślników — na przykład we Francji (zresztą poziom techniczny francuskich rzemieślników w kaletnictwie, szewstwie i introligatorstwie…
-
Mini road trip w Holandii: Tulipany, Edam, Giethoorn, Zaanse, Amsterdam
Teraz, gdy mieszkamy w Lille, łatwiej nam odkrywać kraje Północy. Z Lille można wziąć pociąg, ale jest on niesamowicie drogi i jedzie wieki. JB i ja decydujemy się na Flixbusa, nawet jeśli oznacza to wyjazd dzień wcześniej i dodatkową noc w hotelu, i tak będzie to znacznie tańsze niż pociąg czy samolot. Sami jesteśmy zaskoczeni, że JB ma urlop, bo jest jeszcze na okresie próbnym, ale jego firma chciała, żeby wszyscy wzięli urlop przed określoną datą, więc jesteśmy zmuszeni do „wyjazdu na urlop”. Koncept, którego nie znaliśmy przez 8,5 roku freelancingu na całym świecie. Do tego stopnia, że JB całkowicie zapomniał, że poniedziałek jest świąteczny i wróciliśmy do Lille w…
-
[Praktyczny Przewodnik] Festiwal Tulipanów w Amsterdamie 2025 (Holandia): Keukenhof i dostęp do pól
No i wreszcie słynny park Keukenhof otworzył swoje bramy: od 20 marca do 11 maja 2025 roku cały świat przyjeżdża podziwiać miliony tulipanów, wszystkich odmian i kolorów, niedaleko Amsterdamu. Jak najlepiej to wykorzystać? Właśnie spędziliśmy kilka wspaniałych dni w Lisse i Amsterdamie i oto nasze najlepsze wskazówki. Zakwaterowanie Lepiej wybrać nocleg w okolicach Amsterdamu W sezonie tulipanowym ceny noclegów są horrendalne. Ale holenderska komunikacja publiczna jest rozbudowana, a dodatkowe busy kursują, aby ułatwić przemieszczanie się. Więc zamiast nocować w centrum Amsterdamu za cenę z kosmosu (licz sobie 200€/noc), możesz wybrać poniższe miasta i zdecydować się na hotele za około 100€/noc. Wiem, to nadal dużo, ale to ceny w szczycie sezonu.…
