Pamiętacie, w poprzednim odcinku zapytałam właściciela mojego hotelu w Puerto Montt, jakie są najlepsze miasta do spędzenia nowego roku (poza Valparaiso & Co.), odpowiedź była bezapelacyjna: Puerto Varas. Opowiadała mi między innymi o Valdivii, Pucon… ale Puerto Varas pozostaje jej ulubionym miejscem

Ta pani miała całkowitą rację, spójrzcie na ten !!!!

Część 1: Dialogi z podróży
Część 2: Praktyczne wskazówki

Część 1: Dialogi z podróży

Dzień 1:

Powyższe zdjęcie to tylko (część) wspaniałego widoku, jaki mamy z jeziora Llanquihue w Puerto Varas, na wulkany Osorno i Calbuco. Czy ja jestem w Japonii, na Filipinach, czy co? Widok jest doskonały!

Z Castro (wyspa Chiloé) jedziemy autobusem z Cruz del Sur do Puerto Varas. Najlepsze miejsca są nasze: numer 3 i 4, z wielogodzinnym widokiem na te dwa wulkany. Jeśli nie masz tyle szczęścia, możesz iść na prawo. Za Puerto Montt, również będziesz miał ten piękny widok

Znów jesteśmy w schronisku, w Hostal Tronco del Aleman. Infrastruktura nie jest zbyt dobra, ale personel jest bardzo przyjazny, a Wifi jest szybkie (dzięki temu można przeczytać mój artykuł). Jest już 16:00, a my nadal nic nie zjedliśmy

Dlatego idziemy bezpośrednio do restauracji Tierra y Sabor, zaledwie 5 minut od hostelu. Obsługa hostelu poleca go gorąco i nalega na ogromny dzban piwa za 3000$CH. Na koniec dostaniemy mojito naładowane alkoholem za jedyne 3500$CH, pizzę, a przede wszystkim ceviche z łososia robione w domu. Ceviche jest typowym daniem południowoamerykańskim. To tylko przystawka (ale bardzo obfita), zrobiona z surowej ryby marynowanej w soku z limonki, kolendrze i cebuli. Kiedy robi się to dobrze w ten sposób, nie czuć mocnego, nieprzyjemnego smaku cebuli. Wydaje mi się, że zapłaciłem tylko 5600$CH. Gorąco polecam tę restaurację!

Dzień 2:

Dziś całe przedpołudnie spędzimy na spacerze wzdłuż jeziora. Niewiele jest tu do zrobienia na piechotę, więc spacer wzdłuż jeziora jest najłatwiejszą opcją. W pobliżu ośrodka znajdują się 2 plaże, piasek jest w porządku. Mimo że pływanie nie jest zalecane, wciąż widzimy wiele osób w wodzie

Lunch zjemy w restauracji La Marca, #2 na Tripadvisor. Lepiej rozumiemy dlaczego, gdy podajemy 300g rib-eye: gotowanie jest perfekcyjne, a ten duży kawałek jest już dobrze zamarynowany. Sos nie jest potrzebny. Według Lonely Planet, mięso z regionu jezior jest tak samo dobre jak argentyńskie. Mogę to potwierdzić!

Doskonałe gotowanie

Wieczorem pójdziemy do Mercado 605, gdzie znajdę tatara wołowego w chilijskim stylu. Nie jest źle, nie tak dobrze jak we Francji, ale tak mi się zachciało tatara, że nic mi nie szkodzi

Dzień 3:

Ponieważ w Puerto Varas nie ma centralnego terminalu autobusowego, udajemy się pod adres Pullman Bus podany w Google, aby sprawdzić, czy dzisiejszy autobus odjeżdża właśnie spod tego adresu. Tak jest!

Odwiedzamy znajdujący się obok kościół Iglesia del Sagrado Corazon, jedyny interesujący punkt w mieście. Wykonana jest z blachy z żelaznymi wspornikami. Jego architektura jest inspirowana architekturą Schwarzwaldu w Niemczech

Miasteczko jest naprawdę malownicze, z bardzo „świąteczną” architekturą i niemieckim dziedzictwem kulturowym (wiele niemieckich nazw sklepów)

Jak wszędzie w Ameryce Południowej, psy są wszędzie na ulicy, trudno powiedzieć, czy należą do kogoś, czy nie. Wszystkie wyglądają zdrowo i czysto. Kupiłem kilka ciasteczek pełnych witamin, żeby dać je psom na ulicy, tak na wszelki wypadek

Lapis Lazuli (skała metamorficzna) o niebieskiej barwie z płatkami pirytu występuje w Chile. Innym miejscem, gdzie można znaleźć wiele z nich jest Afganistan, ale nie sądzę, że można tam dotrzeć tak wcześnie. W międzyczasie, biżuteria z lapis lazuli jest bardzo przystępna cenowo w Chile (10€ do 30€)

Niedaleko od biura turystycznego znajduje się strefa food trucków. Jesteśmy tak zmotywowani, że czekaliśmy na otwarcie food trucków o 13:00. Nawet jeśli ceviche nie jest tak dobre jak w pierwszej restauracji, którą testowaliśmy w Puerto Varas, to sok jabłkowy z cytryną i imbirem jest zabójczy! Za jedyne 1000$CH (1,5€)

Nagle widzę znajomą sylwetkę: to jeden z 3 studentów, z którymi jechaliśmy autostopem na Wyspę Wielkanocną. Wow! To zabawne, że wpadamy na siebie w takim małym mieście

Spędzimy sporą część popołudnia w schronisku młodzieżowym w oczekiwaniu na nasz autobus do Vina del Mar o godzinie 20:00

Część 2: Praktyczne wskazówki

Budżet

• 1€ = 698 pesos, 1000$CH = 1,43€
• Autobus: Castro -> Puerto Varas 6500$CH/osoba (9€)
• Restauracje
  • Restauracje: od 24000$CH do 32000$CH/posiłek dla dwojga (owoce morza lub grillowana wołowina), napoje i napiwki wliczone w cenę. Jedzenie jest tu wyśmienite, więc zaszalej!
  • Food trucki: 4000$CH danie. Sok w cenie 1000$CH. Lody od 500$CH do 1000$CH.
• Schronisko młodzieżowe: 11150$CH/łóżko/noc

Porady

• Rachunek ma zawsze 3 linijki: ilość zamówionych dań, 10% napiwku (dla informacji), suma po dodaniu napiwku. Nawet jeśli jest to zaznaczone na rachunku, to do klienta należy stwierdzenie w momencie płatności, że zgadza się na zapłacenie napiwków. Musisz to zrobić, ponieważ wszyscy dają tu napiwki (niezależnie od tego, jak dobra jest obsługa)
• Nie polecamy naszego hostelu Tronco del aleman pomimo życzliwości personelu. Za każdym razem, gdy przejeżdża ciężarówka, cały dom się trzęsie. Ściany są cienkie (obudziło mnie chrapanie sąsiada z pokoju obok). A prysznic jest bardzo kapryśny, temperatura wody zmienia się co sekundę.
• Uważaj, nie ma centralnego terminalu autobusowego, będziesz musiał udać się do terminalu firmy autobusowej, którą chcesz wziąć, aby kupić bilety / odjechać. Aby udać się na południe, wybierz Cruz del Sur. Na północy należy wsiąść do autobusu Pullman.
• W centrum jest kilka bankomatów i wiele ładnych sklepów.
• Tak jest: gorąco polecamy te dwie restauracje: Tierra y Sabor i La Marca
• Jeśli chcesz popływać kajakiem, popływać łodzią, aby odkryć jezioro lub przejść do punktu widokowego na wulkan Osorno, zrobiłem zdjęcia wycieczek dostępnych w biurze turystycznym (kliknij, aby powiększyć)